Peluang Usaha Bakso dan Analisa Usahanya

0 13

Detail Produk Peluang Usaha Bakso Dan Analisa Usahanya

Kuliner di Indonesia sangatlah banyak mulai dari berkuah, digoreng, dikukus dan sebagainya. Terdapat banyak sekali makanan yang ditawarkan dengan cita rasa khas Indonesia. Salah satu makanan berkuah yang nikmat dimakan saat hangat ini banyak diminati aneka kalangan, makanan ini sudah tidak asing lagi bagi siapa pun yaitu bakso. Nah, bakso ini dapat dijadikan sebagai  peluang usaha menjajikan. Telah banyak orang sukses menjalankan usaha bakso. Usaha bermula dari kecil – kecilan hingga memiliki banyak cabang diberbagai daerah. Hal ini menunjukan jika peluang usaha bakso tidak ada matinya. Usaha bakso bukanlah bisnis dengan membutuhkan modal besar karena usaha ini bisa dijalankan didepan rumah. Cara menjalankan usaha bakso ini memang tergolong gampang, sebab bahan baku dan cara pembuatan bakso mudah sehingga banyak kalangan yang mampu menjalankannya. Pedagang bakso yang semakin menjamur ini tentu tidak akan menyurutkan semangat para pengusaha baru dalam mencoba berbisnis bakso. Karena jika mampu membuat inovasi baru, bukan tidak mungkin jika pengusaha pemula mampu bersaing. Siapa saja bisa memulai usaha bakso, karena targer pasar dari menu hangat nan gurih ini semakin banyak.

Target Pasar Usaha Bakso

Bakso makanan yang populer jadi banyak kalangan yang mengetahuinya. Membuat target pasar begitu mudah didapatkan. Mulai dari anak – anak sampai dengan orang tua menyukai makanan hangat dan berkuah seperti bakso ini. Target pasar untuk usaha bakso ini nantinya akan semakin meningkat seiring berjalannya waktu.

Bahan Baku Usaha Bakso

Pada saat membuat bakso tentu membutuhkan bahan baku, bahan baku yang digunakan untuk membuat bakso harus fresh. Agar mendapatkan rasa bakso yang enak, kenyal dan pas. Pilih daging sapi segar untuk membuat adonan bakso, pastikan membuat adonan bakso sesuai dengan resep andalan. Buat cita rasa bakso yang berbeda dari lainnya agar para konsumen bisa membandingkan kualitas rasa bakso dengan bakso lainnya.

Lokasi Usaha Bakso

Supaya usaha bakso dikenal masyarakat dengan benar maka perlu mencari lokasi usaha yang tepat. Tempat strategis akan membuat produk bakso diketahui banyak kalangan jadi ini akan meningkatkan penjualan. Beberapa lokasi usaha yang sesuai untuk menjalankan usaha ini yaitu dipinggiran jalan, dekat sekolahan, kampus, kantor dan sebagainya. Beberapa lokasi yang mudah dijangkau masyarakat ini akan membuat usaha semakin dikenal.

Perlengkapan Usaha Bakso

Peralatan yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha bakso ini yaitu gerobak bakso, etalase untuk meletakan makanan agar lebih higienis dan mudah untuk mengambilnya. Etalase dapat membantu agar bahan bakso lebih rapi. Peralatan pendukung lain yang berguna untuk menjalankan usaha bakso ini yaitu tabung gas, kompor, panci atau pemanas bakso, sendok sayur besar dan peralatan pendukung lainnya. Peralatan makan seperti mangkuk, sendok, dan garpu. Jangan lupa untuk menyediakan meja dan kursi untuk para konsumen supaya mereka bisa makan dengan nyaman.

Strategis Usaha Bakso

Ketika menjalankan usaha bakso maka perlu membuat inovasi agar produk bakso disukai konsumen. Anda bisa membuat bakso dengan aneka jenis bentuk dan ukuran. Anda pun membuat bakso dengan cita rasa berbeda dengan tambahan isian didalamnya. Konsumen akan lebih suka dengan menu bakso unik, dengan rasa enak dan menggugah selera. Untuk menarik minat konsumen selanjutnya Anda bisa membuat bakso dengan nama unik.

Contoh Analisa Usaha Bakso

Dibawah ini akan kami sampaikan mengenai contoh analisa usaha dari peluang bisnis bakso. Analisa usaha ini nantinya akan membantu Anda mempermudah menghitung pengeluaran dan pemasukan usaha :

Asumsi :

  • Masa penggunaan etalase atau gerobak selama 4 tahun
  • Masa penggunaan kompor dan gas selama 4.5 tahun
  • Masa penggunaan dandang selama 3 tahun
  • Masa penggunaan panci selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan mesin cetak bakso selama 2 tahun
  • Masa penggunaan mesin giling daging selama 3 tahun
  • Masa penggunaan  pisau selama 4 tahun
  • Masa penggunaan mangkuk selama 3 tahun
  • Masa penggunaan sendok selama 2.5 tahun
  • Masa penggunaan peralatan tambahan lain selama 3 tahun
Peralatan Harga 
 Etalase Rp.         3,500,000
 Kompor dan gas Rp.             450,000
 Dandang Rp.             150,000
 Panci Rp.             100,000
 Mesin cetak bakso Rp.         5,000,000
 Mesin giling daging Rp.             650,000
 Pisau Rp.               25,000
 Mangkuk Rp.               65,000
 Sendok Rp.               20,000
 Peralatan tambahan lain Rp.             150,000
 Jumlah Investasi Rp.       10,110,000
Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap Nilai
 Penyusutan etalase  1/48 x Rp. 3.500.000 Rp.72,917
 Penyusutan kompor dan gas 1/54 x Rp. 450.000 Rp.8,333
 Penyusutan dandang 1/36 x Rp. 150.000 Rp.4,167
 Penyusutan panci 1/42 x Rp. 100.000 Rp.2,381
 Penyusutan mesin cetak bakso 1/24 x Rp. 5.000.000 Rp.208,333
 Penyusutan mesin giling daging  1/36 x Rp. 650.000 Rp.18,056
 Penyusutan pisau 1/48 x Rp. 25.000 Rp.521
 Penyusutan mangkuk 1/36 x Rp. 65.000 Rp.1,806
 Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 20.000 Rp.667
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 150.000 Rp.4,167
 Total Biaya Tetap Rp.             321,346
Biaya Variabel
 Daging sapi Rp.   300,000 x    30 = Rp.          9,000,000
 Tepung kanji Rp.   100,000 x    30 = Rp.          3,000,000
 Tahu Rp.     50,000 x    30 = Rp.          1,500,000
 Mie Rp.     25,000 x    30 = Rp.             750,000
 Bumbu bakso Rp.     85,000 x    30 = Rp.          2,550,000
 Bumbu sambal Rp.     50,000 x    30 = Rp.          1,500,000
 Gas Lpg Rp.     25,000 x      4 = Rp.             100,000
 Biaya listrik Rp.     50,000 x      1 = Rp.                50,000
 Biaya air Rp.     65,000 x      1 = Rp.                65,000
 Biaya tambahan lain Rp.   100,000 x    30 = Rp.          3,000,000
 Total Biaya Variabel Rp.       21,515,000
Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel = Rp.        21,836,346
Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
     100 porsi x Rp.       8,500 = Rp.            850,000
Rp.       850,000 x     30 hr = Rp.      25,500,000
Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.     25,500,000 –       21,836,346 = Rp.    3,663,654
Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan = Rp.    10,110,000 :   3,663,654 =     3 bln
Mesin Giling Daging Industri (AGR-GD32)

Kegiatan usaha seperti bakso ini dalam memproduksinya membutuhkan banyak waktu, sebab mengolah bakso perlu terlebih dahulu menggiling daging, mencetak bakso, memasak bakso dan sebagainya. Untuk memudahkan para pengusaha bakso maka telah ada mesin giling daging skala industry. Dengan mesin giling daging skala besar ini akan membuat kegiatan menjalankan usaha bakso semakin mudah dan sederhana. Toko Mesin Maksindo merekomendasikan mesin giling daging ini karena mesin bisa menggiling dengan cepat, hasil gilingan halus selain itu mesin multifungsi dapat digunakan menggiling berbagai jenis daging. Cocok untuk menjalankan usaha jadi jangan sampai melewatkan mesin giling daging skala besar ini dari Maksindo.

Demikian tadi pembahasan yang bisa kami sampaikan mengenai peluang usaha baksodan analisa usahanya, semoga informasi ini bermanfaat.

Sumber : http://www.agrowindo.com/peluang-usaha-bakso-dan-analisa-usahanya.htm

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.